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產業訊息
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產業新聞
2018.10.21
Greta
來自蘇格蘭威士忌重鎮的王者,Mortlach慕赫2.81即將於今年底磅礡回歸,以嶄新面貌推出全新系列酒款,其中「慕赫2.81-16年蘇格蘭單一麥芽威士忌」,將重現「Flora & Fauna花鳥系列」夢幻逸品-慕赫16年的極致風味,引領品味非凡的威士忌愛好者們一窺百年酒廠的神秘傳奇,探究至今無人可解的Mortlach慕赫2.81製酒工藝。 擁有悠長歷史的Mortlach慕赫2.81酒廠誕生於1823年,是蘇格蘭酒鄉斯貝賽(Speyside)區製酒重鎮達夫鎮(Dufftown)的首家合法酒廠,風味獨樹一格,酒液珍貴稀有,僅有極少量比例用於原廠裝瓶的單一麥芽威士忌,是製酒師私下流傳的秘密佳釀,經典酒款更是威士忌行家爭相收藏的夢幻逸品,僅有少數人曾有幸能一探其奧秘! 過去數十年間,慕赫酒廠產量稀有,連酒廠員工自身都少有機會一探其原始風味,只能在經典調和威士忌中追尋身影,直至90年代推出限量版「Flora & Fauna花鳥系列」16年,才能一窺究竟。這款酒一推出即引起酒迷蒐羅,絕版至今市場價值已增長數倍,一瓶難求。「Flora & Fauna花鳥系列」是全球知名烈酒領導集團帝亞吉歐(Diageo)所推出的單一麥芽威士忌系列,嚴選旗下備受專業威士忌酒評讚譽的酒廠,將這些酒廠製酒師平常也都難以一窺其究的酒液於每年限量裝瓶推出,在酒標的設計皆選用代表當地的標誌性花卉或飛禽圖樣,也被稱為「帝亞吉歐─花鳥系列」。 今年十一月,Mortlach慕赫2.81將以嶄新的面貌推出全新系列酒款。其中,慕赫16年承襲經典「Flora & Fauna」花鳥系列獨有的圓融飽滿酒體與溫暖尾韻,以100%雪莉桶熟成且更完整呈現甜美與獨特花果香調的口感,在眾多威士忌專家品鑑後,一致盛讚有過之而無不及,讓威士忌愛好者得以品嚐慕赫2.81令人魂牽神攝的稀世秘釀。 斯貝賽地區擁有適合製造威士忌的優越地理條件,土質蘊涵豐富泥煤,水源甘冽清澈。然而Mortlach慕赫2.81酒廠獨樹一格的風味,有別於大眾對斯貝賽的既定印象,充滿力量與複雜層次感,極為珍貴稀有。原因來自其舉世驚豔的2.81蒸餾工藝,由酒廠最偉大的擘劃者之一亞歷山大‧考威博士(Dr. Alexander Cowie)於1896年創立。此技法延襲百年至今,被稱作「釀酒之道 The Way」,為威士忌世界的傳奇,成就出風味獨一無二的Mortlach慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌,更體現品牌突破傳統思維、勇敢創新的精神。敬請密切留意全系列品項上市,如欲了解詳細品牌及通路銷售資訊,逕洽尊榮服務專線0800-005-188。 -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒- ...
產業新聞
2018.10.17
Greta

帝亞吉歐推出John Walker Masters Edition,使用來自六個不同酒廠的威士忌調和而成

產業新聞
2018.09.03
Greta

高地單一麥芽威士忌品牌艾柏迪(Aberfeldy)推出兩款新品威士忌,使用馬德拉桶熟成,於全球旅遊零售通路販售

產業新聞
2018.08.30
Greta
美食一定要搭配美酒,中秋佳節團圓,除了與家人朋友齊聚一堂,品味著美味的餐點外,少不了的就是品嘗美酒了!以長時間的發酵淬煉出口感滑順、香氣馥郁的蘇格登非常適合作為節慶聚餐搭配的酒款,透過獨特的緩徵慢餾工藝及曠時熟成工法,打造出的平衡口感,獨特的木質香氣與美食相輔相成,不但沒有過於強烈刺激的氣息破壞食物的味道,反而藉由其柔順的口感極富有果香的香氣,提升食物美味的層次。讓蘇格登無論是在中秋烤肉或是在餐廳聚餐時品飲,都能成為盛宴中搭餐的好夥伴。在這中秋佳節時分,小編為大家介紹蘇格登2018年中秋禮盒,讓今年中秋節除了皎潔的月色之外,暢快的吃著團圓大餐配上一口威士忌,添了微醺詩意,一起舉頭賞明月,舉杯品美酒。 蘇格登12年單一麥芽威士忌禮盒 [緩釀豐醇,完美平衡]平衡的奧妙,來自於緩蒸慢餾。Glen Ord酒廠始終堅持著手工製成的傳統,不惜曠日廢時只為追求那完美平衡的酒液。晶瑩剔透的琥珀色澤散發出曼妙的光彩,絲綢般滑順的口感讓酒液流動在喉頭間成為無可比擬的享受;口中散發出淡淡的薑汁氣息及充實且飽和的麥芽香氣,如同春日暖陽般和煦;在綿長的尾韻中露出一絲絲的煙燻氣味,為中秋品飲帶來優雅的結尾,體現不同層次幻化的驚歎。 禮盒內含:經典珍藏杯 2只建議售價:NT$1,450 2017 ISC國際烈酒大賽金獎2016世界威士忌大賽金牌2008~2015連續八年榮獲ISC國際烈酒大賽殊榮2015 ISC國際烈酒大賽及蘇格蘭威士忌大師競賽雙項金牌 蘇格登大師精選單一麥芽威士忌禮盒「匠心獨具淬鍊出的驚歎之作」 蘇格登首席調酒師以超凡的嗅覺,挑選出香氣獨具的蘇格登原酒,沿襲蘇格登的豐富層次與極緻滑順的口感,帶來獨一無二的大師精選。 讓「蘇格登大師精選」以絕妙的香氣,帶領威士忌品飲人士享受一段無與倫比的嗅覺饗宴。金澄的琥珀色光澤,如同灑在麥穗上的溫暖陽光,清新的柑橘果香與焦糖蘋果香的甜膩相互交融,引領著嗅覺進入奇幻的旅程中。入口時,曇花一現的胡椒刺激味讓隨後而來的果香味更加濃郁;帶有堅果及橡木香氣的尾韻,完美的詮釋了「蘇格登大師精選」絕妙的柔順氣質,是非常適合中秋團圓歡慶的酒款。禮盒內含:翡翠鬱金香杯 1只建議售價:NT$1,380(翡翠鬱金香杯有兩款握柄選擇,圖片僅為示意。禮盒內附贈杯款為隨機提供,以實物為主,恕無法指定。) 蘇格登15年單一麥芽威士忌禮盒「果香細緻花香芬芳品飲的是花草紛飛的風雅」 打開了沉睡在橡木桶內15年的酒液,略微透出點酒紅的深琥珀色光芒閃爍著芳醇的色調。品飲時的氣息有如花朵與香草般交織而成的圓舞曲,兩者曼妙的交錯在味蕾上迸出璀璨的火花,果香滑過舌尖的香氣讓附滿花香及香草香的酒液更加迷人。蘇格登15年落英繽紛般的口感,為中秋更添詩意的風雅。 禮盒內含:經典珍藏杯2只建議售價:NT$2,080 蘇格登18年單一麥芽威士忌「曠時成熟的頂級首選 緩蒸慢餾的悉心之作」蘇格登18年,完整的表達了高年份的沉穩內斂,中厚且飽實的酒體以微微的苦味包覆舌尖上的味蕾,入口時就可感受到沉著的魅力,黑莓與黑巧克力的味道交融於酒液中,帶著乾果的氣息蔓延在口腔中,從喉頭延續至鼻腔的濃厚香氣,盡展蘇格登18年的優雅與曼妙,將極致平衡完美釋放。讓蘇格登18年,為今年的中秋夜,獻上紳士般的相伴。建議售價:NT$3,200 -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-   ...
產業新聞
2018.08.17
Greta

使用女生陰道的乳酸菌釀出的啤酒「陰道啤酒(Vagina Beer)」推出啦!

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