這次所推出的PORT ELLEN 39年單一麥芽威士忌原酒,是截至目前酒廠所推出過最高年份、極珍稀系列酒款首發之作,全球限量1,500瓶,珍藏價NT$160,000元,5月起於特定通路販售!
2001年起,在帝亞吉歐的年度限量款中,曾經幾次少量釋出PORT ELLEN高年份威士忌,用的即是1983年關廠前的稀有酒藏。有鑑於此,每當PORT ELLEN酒款問世,都造成話題及搶購。
將於2019年推出的PORT ELLEN 39年單一麥芽威士忌原酒,是酒廠原始酒藏的高年份酒款系列之作首發,採用全球限量限區的方式販售,僅有1,500瓶,是目前PORT ELLEN官方裝瓶最高年份的威士忌,在1978年時就蒸餾入桶,除了依循酒廠自創廠初期即獨創的方式製作,也在曾經使用過的波本桶及雪莉桶中陳年,使得酒款有著不同於其他艾雷島威士忌的特殊口感及風味。
酒標上的Untold Stories,指的是深藏在酒窖中、不為人知的珍稀老酒系列,這款39年原酒即是此系列的首發,將揭開無人品嚐過的絕響風味、跨越時代的最後一批高年份老酒臻液;而Spirit Safe字樣象徵的則是封存的臻液、僅有極少數人能夠打開Spirit Safe取出珍貴酒液,極具質感的收藏盒設計,備有兩把精緻做工的鑰匙,分別能開啟外盒及內盒,經過雙重解鎖方能打開,此靈感源自流傳久遠的酒廠傳統,也象徵著PORT ELLEN的珍稀特色。這款39年原酒的酒精濃度為50.9%,以清新溫和的氣味,帶入艾雷島及PORT ELLEN著稱的煙燻泥煤味,接著而來的是迷人的水果香,白葡萄、香瓜、萊姆,並帶點薑汁氣息;豐富的尾韻有著香料感,同時保持著平穩舒服的口感。相較於先前釋出的PORT ELLEN及多數艾雷島威士忌,口感及酒體更顯得優雅、清新、溫和。-禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-...