Bottle Price 瓶價網

獨立裝瓶廠 Douglas Laing & Co 推出Big Peat 25年的艾雷調和威士忌，為限量版「Old and Rare」三重奏的第一款。

艾雷島酒廠布萊迪(BRUICHLADDICH)推出珍稀桶系列－挑選來自1984年，1985年和1986年蒸餾出的單一麥芽威士忌。

報名連結：http://www.aberlour.com.tw/events/2017campaign/main.html強調手工工藝的亞伯樂威士忌，既去年與黑膠唱片做結合引起熱烈迴響後，今年與手沖照片主題合作，希望大家透過手沖照片的過程中，來體驗其威士忌的釀造工藝。 此次地點位於華山文創區，場內有許多手沖照片作品及介紹，可以透過展品傳達的意念，用不同角度體驗亞伯樂威士忌。此次由品牌大使Stuart為大家介紹亞伯樂威士忌，有趣的是連投影都是以古老的按壓方式切換，來介紹亞伯樂的酒廠背景與歷史沿革。 亞伯樂是個人口只有900-1000的小城市，當地只有一個酒廠(但為什麼酒廠的門都是紅色依然是個謎)，路上都是慕名來參觀酒廠的觀光客，只有酒廠裡的員工是當地人。許多家庭在酒廠工作，一做就是兩三個世代的傳承，手工工藝就這樣經歷了世世代代，至如今釀造出這般美味的威士忌。Stuart強調：「有別於其他酒廠，亞伯樂威士忌都是使用本地的大麥釀造威士忌。即使本地大麥的產量有限，亞伯樂對於品質依然堅持。使用Ben Rinnes的水源，水源經過紅花崗岩石緩穿，不斷過濾後形成清澈軟水，造就亞伯樂優越品質的重要因素。」 此次品酒會酒款為亞伯樂12年(左)與亞伯樂首選原桶A‘bunadh(右) 亞伯樂12年經過波本+雪莉的雙桶熟成，Stuart說到，比起一般酒廠使用過桶，亞伯樂則是使用混桶marriage，這樣做是為了讓風味達到更完美的平衡。12年的確是一隻口感和諧的威士忌，蘋果香氣明顯，還帶些焦糖,香草的甜味，入口時，香料,肉桂,香薑味道散發，酒體足夠的強烈及飽滿度。 A‘bunadh中文代表原始風貌的意思，有如這隻威士忌，以原酒61.2%裝瓶， 讓大家體驗威士忌最原始,直接強勁的風貌，100% First-fill oloroso雪莉桶熟成，帶來迷人的可可香氣,辛香料氣息，口感部分可以感受到明顯的黑櫻桃,黑巧克力和些微的皮革味，是支強勁但有細膩度的原酒。 Stuart也熱心的分享他的品飲技巧，遇到一些高酒精濃度的酒款，有時香氣會被酒精味道蓋過，因次Stuart建議，可以將杯裡些許的威士忌沾到手掌中後進行搓揉，再細聞手心裡的味道，可以感受威士忌最原始的香氣，或有時候在杯中加入幾滴水也可以增加香氣的散發。 品完酒後，可以移至暗房做手沖照片體驗活動。過程中的確讓人想起那種未知，等待照片洗出後那種興奮及充滿緊張感，就和釀酒一樣，從一開始的釀造到之後的熟成開桶，日積月累的過程都是讓人興奮且期待的，最後只為了把那最好的一面呈現給大家。從無到有的感覺細細體會其中滋味。 整場活動安排用心，手沖過程有趣好玩，一面品嚐亞伯樂一面觀賞照片，滿推薦大家來體驗！-禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒-...

麥卡倫推出Exceptional單桶系列 – 此系列包含7款經過12至22年雪莉桶熟成的威士忌。

Lost Loch Distillery 推出了第一支名為Murmichan的蘇格蘭苦艾酒。