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Penfolds Yattarna Chardonnay
素有「White Grange」之稱的Yattarna,在澳洲原住民語中代表著「逐步、點滴成型」的意思。原存放於144號酒窖,而又名Bin 144 ;1995年為首發年份、年紀輕輕便在1997年中的皇家雪梨葡萄酒大賽(Royal Sydney wine show )中榮獲高級組中最佳白酒獎項,並在Tucker-Seabrook 大獎拿下最佳白酒的殊榮!始自於頂級紅酒Grange在全球所捲起的驚人浪潮、奔富酒莊以Yattarna向世人證明澳洲白酒一樣可以達到世界級的的水準!以製作法國香檳的高規格對待、輕微地壓榨取得汁液;在橡木桶中陳放8個月;其中57%為法國新桶、43%為法國舊桶。純淨、優雅、俐落!這就是Yattarna不變的迷人自我風格。檸檬柑橘類清香滋味以及白桃類的新鮮甜美在入口時綻放,隨後如紗般輕輕落下的是礦石韻味以及淡淡的牛軋糖風味,奶油味輕柔不膩、與天然細緻的檸檬果酸相結合,如檸檬派的餘韻竟讓人有置身在法式糕點小舖的錯覺。結構良好、尾韻悠長富有變化。